如何煙鮭魚和鯖魚泥濘

這是我做一個公平的位，我愛的味道的熏鮭魚，蚌，魚海鮮，所以它的美味。
有一天，我出去的伊甸園碼頭釣幾條魚，這一天我把一點點的喧囂在水中，以吸引魚，我開始抓大量的粘糊糊的魚's堆，他們就好像他們是自殺反正我最終獲得了約 50桶滿，其中一些我會用誘餌在海灘上的大鮭魚和裁縫，因為他們只是喜歡新鮮的魚，我想煙大的，因為我認為他們可能會真的很好吃，因為他們都非常油膩和有大量的歐米加 3脂肪酸在他們來說，更大的是難以提上了鉤，除非你砍的小件。
捕魚的報告，以及我從來沒有得到任何鮭魚或鯖魚今天，但是我確實得到一些鰺，我將放在吸煙者。

鰺魚片

有一個公平的位做魚時吸煙，但它非常值得的努力。
我用一個小韋伯燒烤，我拿起10元在一間車庫出售這韋伯燒烤有通風口的蓋子，並在基地，這是偉大的控制空氣流量，你不`噸想要任何火焰中的吸煙者。

小韋伯燒烤偉大吸煙魚

下面是食譜的鹽水，

• 4杯水

• 1 / 4杯鹽

• 1 / 4杯紅糖

• 2粉碎大蒜丁香

鹵水混合所有的原料和地方的魚在一個塑料或玻璃容器（非金屬），蓋，放入冰箱8小時，平均約 20個這樣做魚片的魚，如果你做鮭魚
大而厚，給他們在約 12小時 24小時最大

當魚在鹽水的潮濕慢慢取出注入鹽因此其重要的是不要離開魚的鹽水來長，魚會變得非常咸。

魚乾燥準備吸煙

時間採取魚出鹽水，幹它，直到它有一個棘手的電影 over它，這是所謂薄膜，我do this由放置的魚對 some newspaper雞皮向下其他明智它gets堅持的文件，wire機架是更好地利用2至3小時都需要乾燥，你可能需要將風扇靠近它們，不擔心更多的是因為魚在鹽鹽漬將保護它。

一旦你的魚是乾燥和粘它的準備要抽煙，我將熱吸煙的魚，這是緩慢的速度比吸煙需時約 2天，除了這熏制魚 around這個 house得到吃較快，即使其保存較好不僅僅是普通熟魚。

使用前的熱煤權利吸煙

旅遊熱，煤，煙恰到好處吸煙的魚大約需要30分鐘的，我怎麼得到吸煙者吸煙的階段，我點燃了火與一些幹硬木頭把事情進行得很熱的一些好的煤不是很多，但，

魚被煙熏

然後我添加一些硬木材鋸屑，然後把蓋子上的通氣孔半開，然後我把魚皮面朝下架，並把蓋子重新後再回來檢查 15分鐘的確定有沒有火焰，如果有關上蓋子上發洩，魚已被熏好後 30分鐘的時間。

熏魚蔭蔭

一個大的危險不要使用`噸芯片中的電路板吸煙或經過處理的木材...

你可以使用木材，

• 硬木材（澳大利亞桉樹）

• 奧爾德

• 水果或堅果木

• 山胡桃木

• 橡木

此項目被張貼在週三，2009年4月22日在上午01時29分，並提交下食品和生活風格 。您可以按照任何反應，此項目通過2.0飼料。您可以留下一個回應 ，或引用從您自己的網站。